Herència Altés: elaborant vins catalans sostenibles
per Inma Muñoz
En ell cor banyat pel sol de la regió vinícola més meridional de Catalunya, la DO Terra Alta, on vibrants vinyes pinten el paisatge amb un calidoscopi de colors cada primavera, Herència Altés s'erigeix amb orgull com un celler familiar profundament arrelat en un profund amor per la terra i un ferm compromís amb la seva preservació. Els seus vins desprenen caràcter, frescor i elegància, reflecteixen l'essència del terrer i et transporten glop a glop al mateix lloc on van néixer.
Coneix Herència Altés: un celler carregat de tradició i innovació
Nuria Altés i el seu marit Rafael de Haan es van embarcar en aquest notable viatge vitivinícola el 2010. Va ser un viatge nascut del seu amor incondicional per la terra i una forta connexió amb els seus avantpassats, profundament arrelats a l'art de la viticultura. La criança de Núria entre vinyes va ser més que una simple infància; va ser una immersió profunda al cicle de vida d'una vinya. Recorda vívidament els sons dels tractors a primera hora del matí que assenyalaven l'inici de la collita i l'embriagadora aroma del most de raïm que flotava pels carrers del poble durant aquells dies.
Ara, juntament amb el seu marit, tenen la missió de transmetre aquest profund afecte per la terra i la seva manera de cultivar-la en tots els vins que elaboren. La seva visió és simple però profunda: crear vins que siguin un fidel reflex del terrer, portant l'herència i la passió de la Terra Alta.
Llegeix la notícia sencera a: https://dutchwineapprentice.com/winery-reviews/herencia-altes-crafting-sustainable-catalan-wines/