Famille Paquet | Pouilly Fuissé 2021

59.23€

Fi, delicat i molt persistent. Un vi blanc amb classe.

Elaboració

100% fermentació malolàctica. 12 mesos en bótes de roure (10% noves) i després 9 mesos en dipòsits d'acer inoxidable.

Nota de tast

Color daurat molt viu. Gran riquesa aromàtica, combina aromes de flors amb notes fruitals: cítrics, préssec blanc i albercoc. A la boca és ampli i amb cos, amb una gran mineralitat i profunditat. Una bonica tensió que conclou amb un fons de mineralitat calcària. Final molt llarg i saborós.

VARIETATS

Chardonnay

TEMPERATURA

12-14º

MARIDATGE

Per gaudir amb risottos o un filet mignon.

DETALLS TÈCNICS

D. ORIGEN

Bourgogne

ALCOHOL

13%

ET PODEN INTERESSAR