Famille Paquet | Bourgogne Pinot Noir 2022

34.57€

Aquest Pinot Noir de Borgonya brinda un plaer immediat.

Elaboració

Raïms sencers, seguit de fermentació en fred (8ºC) durant 5 dies. A continuació, maceració entre 20 º i 24 º durant 8 dies. Criança de 15 mesos en bótes noves de roure.

Nota de tast

De capa baixa-mitjana. Brillant color vermellós amb rivet violeta. Al nas apareixen notes de maduixes, cireres, prunes i un lleuger toc de regalèssia. Entrada molt fresca i agradable, destacant el gust de fruites. Tanins i textura molt suaus.

VARIETATS

Pinot Noir

TEMPERATURA

12-14º

MARIDATGE

Excel·lent com a aperitiu, però també combina bé amb bolets, salmó o carns blanques a la graella.

DETALLS TÈCNICS

D. ORIGEN

Bourgogne

ALCOHOL

12,5%

ET PODEN INTERESSAR